拱猪有很多玩法：
一、对家配合玩法:
四个人进行游戏，可以使用一副牌进行游戏，也可以使用两副牌进行游戏。游戏中对家（南和北，东和西）分别结为一组，一组游戏参与者需要相互配合。分牌的分值、游戏流程等和各自单打方式相同。在正式的拱猪比赛中，多采用对家配合玩法。
此种方式难度较高，游戏参与者需要揣摩和分析对家出牌的含义。例如，一家有“猪”，第一张没有出“猪牌”而选择出较少的花色，当断门一种花色之后，由对家对出牌的理解帮助“扔猪”。
计分时各家分开算分，最后再把每组各个人的分加起来。例如：一组中东家得红桃A、6、9、7、10，西家得红桃2、 3、4、5、8、J、Q、K和变压器，其组得分应为东：-90，西：-220，总分-90+（-220）=-310，而不是200（全红）×2=400。
二、拱猪“猪羊一家”玩法：
使用一副牌进行拱猪。
4人事先不分配座次，不分配组别，根据每个人的牌，抓到猪和摸到羊的一组。
算分时把得“猪”和“羊”的两家（或一家）的分数相加，另外两家的分数相加，原理和“对家配合玩法”相同。
按照拱猪“猪羊一家”的玩法玩会这时会出现一种情况就是猪羊在一家，就是1打3的情况。
如果使用“猪羊一家”方式拱猪，则不许明牌和首明。
三、拱猪两副牌玩法：
拱猪的两副牌玩法因用两幅去掉大小王的扑克牌进行游戏，因有两张黑桃Q，即两张猪，民间谓之“拱双猪”。
两副牌拱猪时，有一些不同的规则，如下记载：
两副牌拱猪既可以一张一张地出，也可以一对一对地出。