一、危险牌的概念
危险牌，就是指将其打出后让他家胡牌的绝对危险牌。当牌局进入中后期，对于任何出牌舍牌，都充满着重重危险。有些牌在很多时候并非危险牌，但感觉上容易认为不是安全牌，这就是过于担心放炮的影响。其实只要心里有底，尽可以打出去。
①危险牌一般是指对方已经听张后所要的牌，一旦出现，即可胡牌。假如现在手中有某张牌，并非直接放炮的危险牌，但这张牌如果打出去被对方吃碰进而形成大番型的听牌状态，那么这张牌也应看作危险牌。
②牌局进入中后期，如能看准对方所作番型，那么只要与其所作番型无关的牌，一般都可算作安全牌，如下家看起来是在做十三幺，那么随便打个5、6万他都不会要的。
③危险牌有时可从各家的出牌舍牌来推测，一定要谨慎舍出种类少的牌，这种牌往往危险性大，尤其是生张，放炮危险性更大。
④自己手中的暗坎和该同一线上的牌，是危险牌。例如手中有暗坎3条3张和6条1张，当桌面上一直没有出现这样的牌时，有人很可能就是听3、6条，而他胡牌的张数有二分之一把握在你的手中，这样就能很好地对他进行狙击。
二、高度危险牌的舍法
知道是放炮牌，谁也不会往外打。但是，如果对一些疑似危险牌不打出，自己就基本不可能胡牌，这种时候就要看出牌者的胆量以及对该局胜负的期望值了。牌局进入到终局，如果自己手中构不成大番型的牌，而对方有构成大番型的预兆时，最好以纯防御为主，宁肯不胡也不能放炮，甚至拆牌也在所不惜，以度过最后的难关，直至荒牌。
三、放炮牌的处理
1、编入组合。
牌局到了终盘期，既然放炮牌不能打，也不能孤单单地留在手里妨碍自己胡牌，最好将放炮危险牌编到手中牌去，这是最安全而且是最有利的战法。因为这样一来，这张牌的左右联络牌也相应打上了保险系数，不会轻易舍出，使危险性大大降低。
2、壮士断腕。
所谓壮士断腕，就是在打麻将时，看清牌面极度不利，能当机立断地退出胜负圈，宁肯不胡，也不放炮。很多人在多门听牌时，明知摸入的是危险牌，留在手中惟恐扰乱牌型，抱着侥幸的心理舍出，殊不知这样子会立即决出胜负，做放炮之人。
3、计算安全。
在各种各样的牌型中，经常出现打到最后觉得没有安全牌可打的窘迫感，认为手中的牌打出去都可能点炮。这其实是恐惧心理作祟。照常规打法，即便其余三家都已听牌，一般情况下每家平均听两张牌，就算听的牌不重复，三家合计一般也就总共听六种牌，13减6，手中应该还有7张安全牌。这个时候。就看是否愿意舍弃听牌的机会而后退一步，是否懂得计算舍牌出牌。